Aan de Zweth voor thuis

Ook voor de aankomende weken hebben we voor u weer een heerlijk voorjaarsmenu-voor-thuis gemaakt! Zo kunt u weer genieten van de bekende Aan de Zweth kwaliteit in uw eigen keuken en kunt u uw gasten of familie een heerlijke maaltijd voorschotelen!

De menu’s zijn bij ons restaurant af te halen op de volgende dagen:

Zaterdag 8 augustus

Zondag 9 augustus

Zaterdag 15 augustus en

Zondag 16 augustus

Op alle dagen zijn wij geopend van 11.00 uur tot 12.00 uur voor het afhalen van uw menu. Bezorgen kan uiteraard ook, graag even in overleg.

Graag uw bestelling voor week 32 uiterlijk vrijdagmiddag 7 augustus voor 16.00 uur doorgeven. Voor week 33 graag uiterlijk vrijdagmiddag 14 augustus voor 16.00 uur.

 

U kunt het menu door middel van onze bijgeleverde omschrijving zelf gemakkelijk klaarmaken/opwarmen

 

Menu:

 

Terrine van eendenlever en gerookte paling | rode bietjes | vinaigrette van zwarte truffel

***

Licht pittige gazpacho | salade van Wagyu en doperwtjes | olie van lavas

***

Zeebaarsfilet | gekarameliseerde witlof | Mediterraanse salade | viscréme met droge Vermouth

***

Gemarineerde aardbeien | krokant bladerdeeg | créme Suisse

 

Prijs voor het vier gangen menu: € 49,50

(het menu is inclusief huisgemaakt brood en boerenboter)

 

Fles huiswijn wit of rood: € 17,50

Fles ‘Anjeta’s keuze’: € 25.

Portugal, Dao, Casa de Santar, Bical, Encruzado

Elegante wijn met aroma’s van rijpe peer, tropisch fruit, citrus en honing. Bical zorgt voor een fris fundament in deze wijn.

  

Lekker als aperitief:

Impérial kaviaar (blikje 50 gram) voldoende voor 2 tot 4 personen inclusief bijpassende garnituren: €75.

Fles ‘Moët et Chandon Brut Impérial Champagne: €55.

 

Lekker na het hoofdgerecht of ’s avonds op de bank:

Ons ‘kaaspakket’, 5 flinke porties verschillende verse en gerijpte kazen uit Nederland en buurlanden met garnituren en een ½ flesje Taylors Late Bottled Vintage port: € 39. (per 2 personen te bestellen, prijs is per 2 personen.)

U kunt het menu HIER bestellen