ADZ voor thuis


MENU ALLIANCE GASTRONOMIQUE
WEEK 8

(5-6-7 maart)

 

Coquilles St. Jacques
citrus vinaigrette / salade ‘Waldorf’ / bloedsinaasappel

***

Black-Angus sukade
‘Lardo di Colonnata’ / witlof / cornichons

 ***

Zeebrasem
romesco / Hasselback aardappel / saus van Tandoori specerijen

of

Wagyu entrecote
minimaal 130 gram / rode wijnjus
Supplement € 25 

***

Kaas als extra gang (5 stukjes)
Supplement €17,50

***

‘Valrhona Nyangbo’
‘Grand Cru’ 68% / mango / cremeux

 

€ 49 per persoon

(Heeft u allergie- of dieetwensen? U kunt dit tijdens het plaatsen van uw bestelling aangeven)

Wist u al dat wij voor elk verkocht menu €1 doneren aan het
Ronald Mc Donald huis Sophia?
Helpt u ons een handje mee?
Doneren kan via onze bestelpagina!

 

Extra bij te bestellen: (per persoon)
‘Aan de Zweth’ broodjes met fenegriekboter €  3,50
‘Aan de Zweth’ friandises (4 stuks) €  5,50
Eendenlever om te bakken bij het hoofdgerecht €  9,50

Lekker als aperitief:
Impérial kaviaar (blikje 50 gram) voor 2 personen inclusief bijpassende garnituren:
€ 85
Gemarineerde olijven en gepofte mais met Raz el Hanout kruiden € 5,50
Fles ‘Moët et Chandon Brut Impérial Champagne: € 47,50

Lekker na het hoofdgerecht of ’s avonds op de bank:
ADZ kaasbox: 5 flinke porties verschillende verse en gerijpte kazen uit Nederland en buurlanden met garnituren:
(per 2 personen te bestellen, prijs is per 2 personen.) € 32,50

Het menu is op te halen op:

vrijdag tussen 16 en 17 uur
(te bestellen tot donderdag 22 uur)
zaterdag tussen 16 en 17 uur
(te bestellen tot vrijdag 22 uur)
zondag tussen 13 en 14 uur
(te bestellen tot zaterdag 14 uur)

U kunt HIER uw bestelling plaatsen