WELKOM!
Welkom op de website van Restaurant Aan de Zweth.
In 2015 startte Joris Peters zijn restaurant in het mooie plaatsje Schipluiden. Na vele jaren ervaring opgedaan te hebben in diverse bedrijven met meerdere Michelinsterren was het tijd om zelf aan het roer te gaan staan.
Binnen een jaar bekroonde Michelin zijn keuken al met een Michelin ster! Vele gidsen zoals Gault et Millau en Lekker 500 zijn direct zeer enthousiast. Een droom die werkelijkheid is geworden!
In deze bijzondere periode van de Lock-down zetten we elke week een nieuw menu voor thuis op deze website én kunt u bij ons terecht voor een wijnadvies op onze wijnwebsite
We hopen u snel te mogen ontvangen!
Joris en Anjeta Peters
